Merry Christmas - compártela con un DOLCE Pavo

Esta Navidad prepárate para tu cena con tiempo y en noche buena disfruta de tu familia.

Literalmente hay cientos de modos de cocinar un pavo y cada año se crean nuevas recetas y técnicas basadas en los ingredientes regionales de última moda y creativos métodos de cocina. Algunos de estos métodos son buenos, otros malos, y otros verdaderamente peligrosos. Todo esto es diseñado para estimular los sentidos y producir el pavo perfecto – de pechuga jugosa, de piernas y muslos tiernos y suaves, de piel dorada y de un sabor inolvidable.

El reto más grande es evitar el temido “pavo seco,” que usualmente se refiere a la carne blanca de la pechuga del pavo. Debido a que el sabor del pavo se puede aparejar bien con una gran cantidad de ingredientes, el pavo puede bien ser estofado, horneado, asado a la parrilla, frito, hervido, asado al horno, a la barbacoa, etcétera.

La selección del método de cocción del pavo depende de la chef y de la tendencia de los consumidores.

En DOLCE VITA Catering te aseguramos una perfecta cocción, un sabor exquisito y el perfecto estímulo para todos tus sentidos.

Pon en manos de nuestros expertos, al invitado de honor de tu cena navideña. Ofrecemos una gran cantidad de acompañamientos y bebidas que recomendamos.

Pregútanos, con gusto te horneamos la mejor opción.

En esta navidad, date un gusto y comparte un DOLCE Pavo con tu familia.

Ofrecemos la opción delivery express.

Contáctanos:

M: 09 9731391

P: 09 9476518

Mail: catering.dolcevita@gmail.com

Coca Cola vs. Pepsi - La interminable guerra de marketing

La guerra del marketing entre estas dos colosos, se torna básica para conocer las estrategias que cada uno ha tomado para asegurar inicialmente su mercado, acaparar consumidores indecisos y las estrategias más devastadoras para "atraer" consumidores de la otra marca y viceversa.
Los resultados han ido variando en función del tiempo y el lugar en donde han tenido lugar estas batallas, sin embargo y de acuerdo con las percepciones, ninguna ha perdido la guerra.
Existen bajas de lado y lado y los generales de batalla -los gerentes de marketing - han tenido, en algunas ocasiones que pagar con sus puestos por errores mínimos que les han significado pérdidas en el market share, o como comumente le conocemos, compradores fieles.



Coca Cola, tiene variantes muy interesantes en cuanto a la segmentación de sus mercados, las estrategias tomadas en el tiempo y los éxitos logrados.
Una compañía con cerca de 100 años de historia tendrá algo que contarnos y principalmente algo que enseñarnos.
Inicialmente deberemos analizar qué es lo que hizo a esta empresa cambiar de fabricar jarabes a una bebida refrescante.
Cómo se enfrentó con la polémica de la época - hablamos de 1886 fecha de su fundación - sobre el contenido de coca, cafeína y otros componentes no muy difundidos; y que por su desconocimiento, generaron temor en los círculos industriales y de consumo.


Obviamente la guerra de las colas, tiene un capítulo aparte para tratar, Pepsi Co, su principal rival ha encontrado flancos donde ha podido embestir con toda su maquinaria para en algunos momentos de la historia hacer temblar las bases de la gigante. ¿Guerra sucia? también.




Hasta ahora, una brevísima introducción a este apasionante tema.
En la próxima entrega veremos la creación del primer coloso: Coca Cola Company.

Creamos el mejor momento del día

El placer de alimentarte
Tómate unos segundos y piensa en cuáles son los momentos más plancenteros de tu día de trabajo.
Apuesto que en tu Top Five están los momentos del coffee break, el almuerzo o la cena.
Son instantes de tiempo placenteros debido a que te tomas un descanso de la rutina de la jornada - que ya genera bienestar - y al mismo tiempo cubres tu necesidad de alimentarte.